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這些限量版下午茶,隻有在上海才能喝到!

原標題:這些限量版下午茶,隻有在上海才能喝到!



最近,

冬天到來的腳步實在有些快得猝不及防,

還沒穿幾天的風衣已經被塞回衣櫥,

換取大衣和羽絨帶來的溫暖。

與此同時,

我們對陽光的渴望越來越明顯,

躲在陽光裡享用下午茶,

自然成瞭這段日子裡午後的最佳打開方式。

編輯:Summer 設計:E



誰說酒店的下午茶不夠美,不夠網紅?那是因為你還沒來嘗過上海靜安香格裡拉大酒店與Tory Burch共同呈現的“花樣秋日”下午茶吧!



這次,呈現這組限定款下午茶的,是顏值滿滿的Calypso。這個包裹在竹子外衣裡的雙層獨棟建築出自世界知名建築師坂茂先生之手,木紋網格+巨型玻璃制成的頂棚,很好的將陽光引進整個室內空間,又不刺眼。躲在這暖暖的空間裡,來個下午茶,不是很愜意?



Tory Burch全新的2017秋冬系列以“費城故事”為靈感,因此這次的合作款限定下午茶也將“費城故事”和Tory Burch的經典印花融入「花樣秋日」下午茶。你可以看到以費城巴恩斯基金會畫廊中藝術作品為原型的芭蕾舞女演員印刻在甜點上翩翩起舞,或是由復古格紋與花朵圖案裝飾的美味甜點,此外,還有造型精致的巧克力等著你去品嘗。



這次的Tory Burch“花樣秋日”尊貴下午茶將於11月10日至12月10日期間,在Calypso地中海餐廳酒廊每日限量供應。體驗期間,你還會有機會獲贈精美限量絲巾一條。

而在Tory Burch上海靜安嘉裡中心店單次購物滿3000元,持購物小票到Calypso享用下午茶可享受15%的優惠。同時,享有下午茶套餐的客人持餐廳小票至Tory Burch上海靜安嘉裡中心店購物滿3000元即可享10%優惠。





作為麗思卡爾頓酒店的傳統,聖誕泰迪熊下午茶又來與你相約啦~!這次上海波特曼麗思卡爾頓酒店將在12月3日、10日、17日和24日,4天提供這份限量下午茶,你在享用它傢經典下午茶的同時,還能把限量版泰迪熊抱回傢哦!



這份下午茶將在酒店那充滿1930年上海風韻的麗嘉閣酒廊供應,老上海的風韻與泰迪熊的俏皮,也許能擦出不一樣的火花。





酒店行政總廚王亮及行政副總廚Herwig Knapen用大蝦塔塔配迷你脆皮筒﹑法式鵝肝配清酒凍﹑澳洲牛肉卷蘆筍﹑煙熏火雞配黃瓜﹑龍利魚慕斯組成的咸點;72%法芙娜巧克力香橙撻﹑巧克力泡芙﹑胡桃派﹑時令水果撻﹑芒果椰子巴伐利亞、美式芝士蛋糕組成的甜點,以及傳統松餅搭配奶油,檸檬醬及果醬,把三層蛋糕架裝的滿滿當當。

不過,在那特別的4天,每一道甜點都會換上件新衣服,與泰迪熊一起給大朋友和小朋友帶來歡樂。





如果想嘗點不一樣的下午茶,那小編推薦你來上海外灘茂悅大酒店坐坐,這兒全新推出的中式下午茶,用傳統點心和中式香茗喚起你記憶中的滋味。



走進上海外灘茂悅大酒店,往西側就能見到以歐式沙龍設計的茶畔,這兒是給每一位客人閑聊,或洽談事宜的地方,而全新的「中式下午茶」也將在此呈現。



酒店大廚為這次的「中式下午茶」特別精心設計瞭多款傳統的點心,例如咸蛋黃肉松酥餅選用高郵咸蛋黃與太倉特級肉松,加入紅油調味,烤後色澤金黃,酥香可口;手工苔條酥糕以優質海苔結合老上海行車紀錄器四鏡頭傳統工藝與配方制作,鮮香酥松。甜中帶咸,咸中帶鮮,滋味非凡。

至於甜點,有清潤的冰糖燕窩香芒凍、椰汁桃膠紅豆,以及新鮮烤制的藍莓酥皮蛋撻、木瓜酥與蓮蓉荷花酥,清甜可口,一點兒都不膩。



三鏡頭行車紀錄器

如果你愛法餐,那一定聽說過這位摘下過17顆米其林星星的傳奇法廚Pierre Gagnaire,而他旗下的la Boulangerie et Patisserie面包房已經正式登陸魔都,送上最純粹最美味的法式面包的同時,還供應下午茶哦!



la Boulangerie et Patisserie在法語裡是“售賣面包和蛋糕的小店”的意思,所以整間店鋪就跟它的名字一樣,簡單而樸實。全開放式的座位,淡雅的色彩和裝飾,配上復古的花磚,處處透露著法式的輕松與愜意。



廚神Gagnaire當然不可能天天呆在上海,現在la Boulangerie的餅房由同樣來自法國的Clement Ayache一手掌管,他在過去十年裡與Gagnaire一起共事,可以說深受信賴。Clement對面包房的原材料特別講究,黃油和面粉都從法國全部進口,再加上其他從本地采購的上乘原料,一起呈現Pierre Gagnaire獨一無二的巧思創意。



當然,這裡不僅有美味的羊角面包、法棍,還有一系列靈感來源於Gagnaire倫敦著名餐廳Sketch的下午茶。要知道除瞭倫敦,全世界隻有上海才能嘗到這份下午茶咯!

而搭配這些下午茶的,是新加坡TWG的精選茗茶和德國頂級瓷器唯寶(Villeroy Boch)的瓷杯,杯壁上的奇花異草和動物裝飾讓你仿佛置身異國風情之中,裝飾上的點點蘭花和蝴蝶是博物學傢亞歷山大?馮?洪堡(Alexander Von Humboldt)的古畫作品,杯延等細節再以華麗金色描繪,更顯精致。

好茶具自然要配好茶,來自新加坡的TWG茶,與這經典的西式糕點,構成最完美的組合!



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